nanas 77

Pada nanas luar negeri yang mengandung enzim bromelin paling tinggi berasal dari Thailand, aktivitas enzim dari varietas Phu Lae sebesar 322. nanas 77 734 U yang memiliki suhu dan pH optimal yaitu 60 o C dan 7 , kadar protein dari varietas Nang Lae sebesar 220. surga 77 5 mg, lalu nanas luar negeri lainnya yang menghasilkan suhu dan pH optimal berasal dari Nigeria